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Philippe GUÉRIN
6 avril 2023
Les « Doucèr mon Péï » a St Yvi dans le Finistère

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Les « Doucèr mon Péï » a St Yvi dans le Finistère

« L’odeur de notre cuisine fait venir les clients du bourg ! » Dans une région déjà conquise par la cuisine réunionnaise, Laëtitia Lebon et Richard Payet proposent dans ce restaurant leurs plats traditionnels créoles à emporter, sur place et en livraison dans un rayon de 25 km autour de Saint-Yvi.

Laëtitia Lebon et mon conjoint Richard Payet. Nous sommes tous deux nés à Saint-Pierre en 1987. Nous sommes arrivés en Bretagne en 2020.

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Les restaurants ici ne proposent pas de plats à emporter chauds, à part les fast-food. Tout ce qui se fait à la Réunion nous manquait beaucoup, alors pourquoi ne pas en faire profiter les autres ? Nous avons ouvert notre établissement de restauration rapide le 10 mars 2023.

C’est tout naturellement que nous proposons un choix de six plats différents par jour, de la cuisine créole traditionnelle comme du rougail saucisses, du cari poulet, du civet de canard, mais aussi des sandwichs réunionnais.

Tout est fait maison : samoussas, nems, il y a juste les bouchons que nous commandons à la Réunion. Les arômes et épices sont de la Réunion, l’odeur de notre cuisine fait venir les clients du bourg où nous sommes installés !

Le doucèr mon péï 32 avenue Jean Jaurés, Saint-Yvi 29 140 Tel : 09 51 46 50 01 ou 07 52 98 24 08

www.facebook.com/profile.php?id=100090591171285

https://www.reunionnaisdumonde.com/magazine/portraits-interviews/les-doucer-mon-pei-dans-le-finistere/

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